2024-12-24 気付けば年末 さすがは繁忙期、日が経つのが早いです。 今日は久々のワイン、フランス、ロワールのトゥーレーヌのソービニヨンブラン。しっかりと酸があり、バニラ感がしつこくなくスッキリ飲める、美味しい。2000円でのめる非常にコスパのいいワインでした
2024-12-06 背伸びPart2 ワイン 日記 今日のMリーグは殴り合いの連続で昨日の役満一撃とは真逆の展開。どちらも面白いけど体力がないので早く終わる方が見やすいですな。 さて、昨日ワインを買いましたが、旅行いく代わりにワインを買う、正しい判断なのでしょうか?それはともかく、初めてのむサシャーニュモンラッシェ。もったいなくてちびちび。理屈では白ワインの中では温度高めらしいですが、個人的には少し冷えた状態の方が酸味が感じられ美味しかったです。冷えてても充分香りが感じられるのはさすがの一言。 この金額、次飲めるのは何年後かなあ、、
2024-12-05 アマローネ 日記 ワイン たったまま寝れる毎日。息抜きにエノテカへ行きました。以前はあったランチメニューがなくなり、高級ワインが増えてました。 アマローネという手間暇かけた赤ワイン、ほっといてもグラスから香りが広がりました。理屈では濃くアルコール度数の高いワインなのですが、飲むと、あれ?そこまでアルコール高くないかな?と思ってラベルをみると16.5%!!こんな高いの見たことないし、そんな感じをさせない作り! 私の物差しでは測れません
2024-12-04 ふひーー 日記 繁忙期ということもあり、雑用ですが疲れてきました。頭がくらくら、耳がキーンと。そして気がついたら年が変わってる、今年もそんな気がします。 さて、ブロイヤーさんのワイン。少しだけ残してたので飲んでみるとどうも3日目が1番美味しいかも!と個人的には思いました。大抵のワインは2日目までで3日目は水っぽいイメージでしたがさすがは酸の強さが特徴の生産者。 でも今日は飲まずに体を休めようと思います
2024-12-02 さて、どうなるか 日記 洗い物をたくさんすると手がカサカサになります。この時期お腹周りも乾燥してかゆくなります。クリームを塗らないとです。 でも、それ以上に昨日あけたワインがどんな変化をしているかが気になります。酸化熟成と感じるか、劣化と感じるか。少しふくよかになってそう。楽しみです
2024-12-01 ついに 日記 先日飲むのをやめたブロイヤーさんのリースリングをあけました。 久しぶりのワインでもあり、美味しいです。唇に触れた時点で酸が強いことがわかり、かつ果実感も充分。やっぱりいいですね。 個人的にスッキリしない日が続きますが、ワインがあると癒されます。
2024-11-30 ほっとするワイン ワイン これは初めての方にお勧めの1本。ドクターローゼンさんのヴィッラローゼン リースリング 産地 ドイツ モーゼル ビンテージ 2022 アルコール度数 8.5% 価格 2000円あたり 品種 リースリング レモンイエローの外観、華やかな柑橘系の香り。心地よい酸味とココアのようなほっとさせてくれる甘さ。 ワインとしてとてもおいしいです。コスパという面でも非常に良いです。 ご褒美というより休日のお食事に添えると食卓が華やかになる、そんな1本です。